Agir pour l’environnement
Scores a entrepris un virage vert afin d’améliorer ses pratiques et de privilégier les initiatives qui réduisent l’impact de ses activités sur l’environnement, dans l’ensemble de son réseau.
Modernisation des cuisines
Nous avons amorcé le renouvellement des équipements de cuisson de nos restaurants, afin d’intégrer des appareils permettant de cuisiner plusieurs plats à la fois, ce qui améliore la productivité et réduit notre empreinte.
Il était primordial pour nous de préserver la saveur, la texture et les subtilités de chaque mets, afin d’offrir des repas de grande qualité.
Emballage
Nous travaillons également au développement d’un système de produits d’emballage intégré qui seront entièrement recyclables, afin de limiter les déchets associés à la livraison à domicile ou au bureau.
